신선한 에노키 버섯을 잘 만드는 방법

신선한 에노키 버섯을 잘 만드는 방법

영양소와 독특한 질감으로 가득 찬 금은 신선한 에노키 버섯은 접시를 높일 수있는 다양한 성분입니다. 빠른 애피타이저 나 풍성한 메인 코스를 찾고 있든이 맛있는 곰팡이를 준비하는 수많은 방법이 있습니다. 이 기사에서는 지난 10 일 동안의 트렌드 주제와 함께 식사를 흥미롭게 유지하기위한 가장 좋은 방법을 살펴볼 것입니다.

지난 10 일 동안의 유행 주제

신선한 에노키 버섯을 맛있게 만드는 방법

1.마늘을 곁들인 에노키 버섯을 볶습니다

이것은 신선한 에노키 버섯을 즐기는 고전적이고 빠른 방법입니다. 팬에 약간의 기름을 데우고 다진 마늘을 넣고 조각이 될 때까지 저어줍니다. 신선한 에노키 버섯을 던지고 2-3 분 동안 볶습니다. 소금, 후추 및 간장 뿌리를 뿌립니다. 잘게 썬 녹색 양파로 장식하여 추가 맛을냅니다.

2.신선한 에노키 버섯 수프

편안한 식사를 위해 두부, 당근 및 기타 야채와 함께 좋아하는 국물에 신선한 에노키를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 신선한 에노키를 끓입니다. 보통 약 5-7 분. 이 가볍고 영양가있는 수프는 추운 날에 적합합니다.

3.구운 신선한 에노키 버섯

에노키 버섯을 올리브 오일, 발사믹 식초 및 허브의 혼합물로 담그기 전에 3-4 분 동안 굽습니다. 그 결과 연기, 부드러운 접시는 구운 고기와 잘 어울리거나 독립형 전채로 잘 어울립니다.

4.신선한 에노키 버섯 샐러드

Enoki 버섯을 1-2 분 동안 Blanch에 넣은 다음 얼음물에 충격을 주어 크런치를 유지하십시오. 참기름, 쌀 식초 및 설탕 한 덩어리로 만든 드레싱으로 던지십시오. 상쾌한 샐러드를 위해 오이 조각과 참깨를 넣습니다.

신선한 에노키의 영양 적 이점

구매 및 저장을위한 팁

- 단단하고 흰색 줄기가있는 신선한 에노키 버섯을 선택하고 얇거나 공개 된 부품을 피하십시오.

- 신선한 에노키 버섯을 종이 바글 틀에 냉장고에 보관하여 최대 일주일 동안 신선하게 유지하십시오.

- 흙이나 잔해물을 제거하기 위해 요리하기 전에 신선한 에노키 버섯을 철저히 헹굽니다.

이 레시피와 팁을 사용하면 다양한 맛있는 방식으로 신선한 에노키 버섯을 즐길 수 있습니다. 가시 불가사리의 왕관이든 【기다려】