잔디 잉어 전체를 증기하고 맛있게 만드는 방법

잔디 잉어 전체를 증기하고 맛있게 만드는 방법

찐 생선은 고전적인 중국 요리, 특히 부드러운 고기와 풍부한 영양이있는 잔디 잉어 전체입니다. 다음은 지난 10 일 동안 전체 네트워크에서 뜨거운 주제로 물고기를 찐 팁과 단계입니다. 구조화 된 데이터와 결합하여 김이 나는 물고기에 대한 자세한 안내서를 제시합니다.

1. 뜨거운 주제 분석

최근 온라인 검색 데이터에 따르면 다음은 "증기 물고기"에 대한 뜨거운 주제와 뜨거운 콘텐츠입니다.

2. 물고기를 증기하기위한 단계에 대한 자세한 설명

1. 잔디 잉어 구매

신선한 잔디 잉어를 선택하는 것은 성공적인 김이 나는 물고기의 첫 번째 단계입니다. 잔디 잉어 선택의 핵심 사항은 다음과 같습니다.

2. 잔디 잉어를 다루십시오

잔디 잉어를 다루는 열쇠는 비린 냄새를 제거하고 칼을 수정하는 것입니다.

• 생선, 내부 장기 및 아가미를 제거하고 청소하십시오.
• 물고기 몸의 양쪽에 몇 번 기술을 맛볼 수 있도록합니다.
• 와인과 소금을 조리하고 10 분 동안 담그고 물고기를 골고루 뿌립니다.

3. 증기 과정

증기는 전체 접시의 핵심 부분입니다. 자세한 단계는 다음과 같습니다.

4. 조미료와 장식

찐 생선은 최종 조미료가 필요합니다.

• 물고기를 김을 뿌릴 때 생산 된 물을 붓습니다
• 신선한 파쇄 된 녹색 양파와 파쇄 칠리를 뿌립니다
• 뜨거운 기름으로 이슬비를 뿌려 향기를 자극하십시오
• 적절한 양의 찐 생선 간장을 붓습니다.

3. 자주 묻는 질문

4. 팁

1. 물고기를 찐 경우, 젓가락을 생선 아래에 놓아 증기 순환을 더 고르게 만들 수 있습니다.
2. 찐 물고기는 중간에 물을 첨가하지 않기 위해 충분해야합니다.
3. 신선한 잔디 잉어의 증기 시간은 얼어 붙은 생선보다 1-2 분 더 짧습니다.
4. 마침내 오일을 쏟을 때는 약 180 ℃에서 오일 온도를 제어하는 ​​것이 가장 좋습니다.

이 기술을 습득하면 부드러운 고기와 맛있는 맛으로 잔디 잉어 전체를 쉽게 증기 할 수 있습니다. 가서 시도해보세요!