다진 녹색 양파로 천 층 케이크를 만드는 방법

다진 녹색 양파로 천 층 케이크를 만드는 방법

최근 인터넷에서 인기있는 주제 중에서 식품 생산은 여전히 ​​모든 사람의 관심, 특히 가시 팬케이크와 같은 가정식 파스타 레시피의 초점입니다. 이 기사는 Scallion 천 층 케이크의 생산 방법을 자세하게 소개하고 구조화 된 데이터를 결합하여 주요 단계와 재료 복용량을 표시합니다.

1. 다진 녹색 양파 케이크를 만드는 재료

2. 생산 단계

1.조화: 중간 글루텐 밀가루를 분지에 붓고 따뜻한 물 (약 40 °)과 소금을 넣고 젓가락으로 저어 플록을 형성 한 다음 손으로 부드러운 반죽에 반죽하십시오. 축축한 천이나 플라스틱 랩으로 덮고 20 분 동안 일어나십시오.

2.다진 녹색 양파 오일을 준비하십시오: 다진 녹색 양파를 자르고 식용유와 5 개의 향신료 가루 (선택 사항)와 잘 섞어 녹색 양파 오일을 만들고 따로 보관하십시오.

3.국수를 굴립니다: 깨어 난 반죽을 두 부분으로 나누고 한 부분을 가져 가서 두께가 약 2mm의 얇은 조각으로 굴립니다. 다진 녹색 양파 오일 층을 고르게 바릅니다.

4.겹: 한쪽 끝에서 반죽을 굴린 다음 스트립을 형성 한 다음 원으로 판으로 묶어 손으로 평평하게 한 다음 약 0.5cm 두께의 케이크에 굴립니다.

5.팬케이크: 팬을 예열하고 소량의 기름을 붓고 케이크를 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에서 볶습니다. 이 기간 동안 1-2 분 동안 덮고 끓여 내부가 철저히 요리되도록하십시오.

3. 핵심 기술

4. 자주 묻는 질문

1.천 층 케이크가 충분히 바삭 바삭하지 않은 이유는 무엇입니까?튀김 시간이 충분하지 않거나 열이 너무 작기 때문일 수 있습니다. 튀김 시간을 연장하거나 열을 올바르게 늘리는 것이 좋습니다.

2.나머지 1000 층 케이크를 저장하는 방법?튀긴 천 층 케이크는 시원하고 밀봉하고 1-2 일 동안 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 팬이나 오븐에서 재가열하십시오.

3.다진 녹색 양파 오일 대신 다른 오일을 사용할 수 있습니까?그렇습니다.하지만 다진 녹색 양파의 향기는 천 층 케이크의 특징이므로 유지하는 것이 좋습니다.

5. 요약

양파 팬케이크는 간단하고 배우기 쉽지만 맛있는 가정식 생과자입니다. 합리적인 재료와 계단 제어를 통해 모든 사람은 선명한 층으로 케이크를 만들고 바삭 바삭하고 내부가 부드럽습니다. 아침 식사 또는 필수품이든 식탁에 향기와 만족을 더할 수 있습니다. 와서 시도해보세요!